5 növény, amit augusztusban érdemes elültetni: ősszel még bőven élvezheted a termést

A nyár végére a kert sok helyen kezd megüresedni. A korai burgonya, a borsó, a hagyma vagy más korábban betakarított zöldségek után felszabadulnak az ágyások, ezeket pedig kár lenne parlagon hagyni.

Augusztusban ugyan még komoly hőség is lehet, a nappalok azonban fokozatosan rövidülnek, az ősz közeledtével pedig egyre hűvösebbek lesznek az éjszakák. Ezt több gyorsan fejlődő, hűvösebb időt kedvelő növény is meghálálja.

Van azonban egy fontos különbség a tavaszi vetéshez képest: augusztusban a talaj nagyon gyorsan kiszáradhat, ezért a frissen vetett magokra különösen oda kell figyelni. A földet a csírázás idején érdemes folyamatosan enyhén nedvesen tartani.

1. Retek

A retek az egyik legjobb választás, ha gyors eredményt szeretnénk. Sok fajtája rövid tenyészidejű, így a nyár végén elvetett magokból még ősszel is kerülhet friss retek az asztalra.

Ráadásul a reteknek sokszor kedvezőbb az ősz felé tartó időjárás, mint a nyári forróság. Augusztusi vetésnél érdemes olyan fajtát választani, amelyet nyár végi vagy őszi termesztésre ajánlanak.

A magokat nagyjából 1–2 centiméter mélyre vessük, majd ügyeljünk arra, hogy a föld ne száradjon teljesen ki. Ha túl sűrűn kelnek ki, ritkítsuk meg őket, különben a gumók nem tudnak megfelelően fejlődni.

2. Spenót

A spenótról sokan elsősorban tavaszi növényként gondolkodnak, pedig a nyár végi vetésnek is megvan az előnye.

A nagy meleget nem igazán kedveli, ezért az augusztus második felében elvetett spenótnak már kedvezhet a fokozatos lehűlés. Megfelelő időjárás mellett ősszel friss, zsenge leveleket szedhetünk róla.

Érdemes napos vagy félárnyékos helyet választani számára, és különösen a kelés időszakában gondoskodni a rendszeres öntözésről.

Ha enyhe az ősz, akár hosszabb ideig is szedhető. Egyes télálló fajták pedig megfelelő körülmények között áttelelhetnek, és tavasszal ismét növekedésnek indulhatnak.

3. Rukkola

Ha van növény, amellyel még augusztusban sem nagyon lehet elkésni, az a rukkola.

Gyorsan fejlődik, kevés helyet igényel, és nemcsak a kertben, hanem balkonládában vagy nagyobb cserépben is nevelhető. Így azoknak sem kell lemondaniuk róla, akiknek nincs saját kertjük.

A rukkolát szakaszosan is vethetjük. Ha nem egyszerre szórjuk el az összes magot, hanem néhány hetes eltéréssel több adagot vetünk, hosszabb időn keresztül lehet friss levelünk.

A fiatal leveleket folyamatosan szedhetjük, így salátákhoz, szendvicsekhez és köretekhez is kéznél lesz a friss zöld.

4. Madársaláta

A madársaláta igazi klasszikus a nyár végi és őszi kertben. Jól viseli a hűvösebb időt, ezért akkor kezd igazán érdekessé válni, amikor sok más zöldség szezonja már a végéhez közeledik.

Augusztus végétől már érdemes lehet vetni, bár a pontos időzítésnél a helyi időjárást is figyelembe kell venni. Tartós kánikulában nem érdemes elsietni a vetést.

A madársaláta egyik nagy előnye, hogy viszonylag kis helyen is termeszthető. Az üresen maradt ágyásokban, magaságyásban, sőt akár balkonládában is helyet kaphat.

Hűvösebb időben lassabban fejlődik, viszont megfelelő körülmények között akkor is friss levelekkel szolgálhat, amikor a kertben már jóval kisebb a választék.

5. Tépősaláta

Augusztusban bizonyos salátafélékkel is érdemes próbálkozni. Különösen praktikusak a tépő- és leveles saláták, amelyeknél nem feltétlenül kell megvárni egy teljes fej kialakulását.

A külső leveleket folyamatosan leszedhetjük, miközben a növény közepe tovább fejlődik. Emiatt kisebb kertben vagy balkonon is jó választás lehet.

Nyár végén azonban fontos megfelelő fajtát választani. Nem minden saláta viseli egyformán jól az augusztusi meleget, ezért érdemes a vetőmag csomagolásán ellenőrizni, hogy az adott fajta alkalmas-e nyár végi, illetve őszi termesztésre.

Augusztusban az öntözésen múlhat minden

Bármelyik növényt is választjuk, a nyár végi vetés egyik legnagyobb kihívása a szárazság. A felső néhány centiméteres talajréteg a forró augusztusi napokon rendkívül gyorsan kiszáradhat, márpedig éppen itt vannak a frissen elvetett magok.

Nem az a cél, hogy folyamatosan eláztassuk az ágyást. Sokkal fontosabb, hogy a csírázás időszakában egyenletesen nedves maradjon a talaj. Egy vékony mulcsréteg is segíthet lassítani a párolgást, de az apró magokat nem szabad vastagon betakarni vele.

Érdemes a vetés előtt a talajt is fellazítani, eltávolítani a gyomokat és az előző növények maradványait.

Nem kell tehát szeptemberig üresen hagyni az ágyásokat

Az augusztus nem feltétlenül a kertészkedés végét jelenti. A retek, a spenót, a rukkola, a madársaláta és a tépősalátamind jó jelölt lehet arra, hogy a felszabadult területeket újra hasznosítsuk.

A siker természetesen függ az időjárástól, a választott fajtától és attól is, hogy az ország mely részén kertészkedünk. Egy meleg ősz jelentősen meghosszabbíthatja a szezont, míg a korán érkező hideg lerövidítheti azt.

Egy biztos: augusztusban még korántsem kell eltenni a vetőmagos dobozt.